sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 27.02.2018
geändert: 27.02.2018
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Zutaten

Würstchengulasch mit Hörnchennudeln

Rezept

  • 1 Zwiebel, in Stücken
  • 150 Gramm Möhren, in Stücken
  • 20 Gramm Pflanzenöl
  • 1 Dose Pizzatomaten, 400 gr
  • 750 Gramm Wasser
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
  • 1 Esslöffel Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 250 Gramm Hörnchennudeln/Gabelspagetti
  • 4 Wiener Würstchen, geschnibbelt
  • 100 Gramm Erbsen, TK
  • 50 Gramm Cremefine oder sahne

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebeln und Möhren in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5sek/St5 zerkleinern. Öl dazu und 4min/Varoma/St1 dünsten.

    Pizzatomaten, Wasser, Salz, Pfeffer, Paprika und Gewürzpaste dazu und 8min/100°/Linkslauf"Linkslauf" /St1 köcheln.

    Nudeln, geschnibbelte Würstchen und Erbsen zugeben und 8min/100°/Linkslauf"Linkslauf" /Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" garen.

    Cremefine oder Sahne zugeben und weitere 3min/100°/Linkslauf"Linkslauf" /St2 garen.

    Sofort heiß servieren

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Mittagessen

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Würstchengulasch mit Hörnchennudeln
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