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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

1 kg Kartoffeln

  • 1 Zwiebel
  • etwas Zitronensaft
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 2 Eier
  • 60 g Mehl
  • 400 g Zucchini

etwas Öl zum backen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebeln und Kartoffeln und Zucchini schälen ( es schmeckt auch ohne Zucchini) (je nach Größe etwas zerkleinern)

    Alle Zutaten (bis auf das Öl) in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 15-20 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

    Das Öl in de Pfanne erhitzen und Kartofflpuffer von beiden Seiten goldbraun backen.

     

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Tipp

Dazu passt selbstgemachtes Apfelmus mit Zimt und Zucker.

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation von Kartoffelpuffer

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