- TM31
Zutaten
- 300 g Nudeln
- 200 g Sahne
- 100 g Kochschinken, klein geschnitten
- 10 g Cognac
- Pamesan, gerieben
- Gewürze:
- Paprika süß 1,5 TL
- Vegeta 1,5 TL
- Basilikum 1,5 TL
- Salz 1 TL
- Pizzagewürz 1 TL
- Knoblauch 1 TL
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Sahne und Parmesan in
"Mixtopf geschlossen" geben und bei 4 Min./Stufe 1/80° erhitzen. Danach Gewürze dazugeben und nochmals 1 Min./Stufe 1/80° kochen lassen. Anschließend den Kochschinken dazugeben und 2 Min./Stufe 1/80°. Zuletzt wird noch der Cognac hinzugegebn und auf 4 Min./Stufe1/90° ohne Messbecher gekocht. Danach Soße über Nudeln geben, die während der Zubereitung gekocht werden.
Gewürze können, je nach Geschmack von der Menge her, variieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Lenaaa92,
ich hab gestern die Schinken-Sahne-Nudeln gemacht schmeckt echt lecker nur wieviel hast Du vom geriebenen Parmesan genommen?
LG Regina
P. S. Bitte um schnelle Antwort. Vielen Dank im voraus.
Danke für die schnelle Antwort,werd es auf jedenfall ausprobieren
die blondy
Vegeta ist, wie schon gesagt wurde, eine Gewürzmischung. Man kann sie zB bei Net*o kaufen.
Natürlich geht auch ähnliches wie Gewürzsalz. 
Vegeta ist ein "jugoslawisches" Allroundgewürz.
Ich kenne es schon bestimmt 20 Jahre.Meine serbische Arbeitskollegin hat damit jedes Essen gewürzt.
Ich glaube dass ich es schon bei Pen..y gesehen habe.Es ist ein Pulver in einer blauen Tüte
LG Christina
ich glaube, dass Vegeta gekörnte Gemüsebrühe ist.
Liebe Grüße
kikibrake
Hallo Lenaaa
Kannst du mir bitte sagen was Vegeta ist,habe noch nie davon gehört.
Die Blondy