Rumfortauflauf a la MEGGSMIX von meggsmix. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

sonstige Hauptgerichte

Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

45min

Portion/en

3 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von meggsmix

published: 06.02.2017

geändert: 06.02.2017

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Zutaten

Rumfortauflauf a la MEGGSMIX

120 g Nudeln (Hörnchen. Spirali,.
2 Stück Fleischwurst (Knacker), in Scheiben geschnitten
250 g Champignons, in Scheiben geschnitten
1/2 Zwiebel, Halbiert
100 g Käse( Berg, Emmentaler, Gouda oder gemischt), In Stücken
250 g Sauerrahm oder Sclagobers
1 Ei
1-3 EL Ajvar
1 TL Knoblauchpaste
Salz Pfeffer Kräuter nach Belieben

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Das koche ich heute

Zubereitung

Zu Beginn Nudeln nach Packungsangabe al dente kochen und eine Auflaufform einfetten.

Den Käse 5 Sek. St.5 zerkleinern und umfüllen.

Zwiebel 5Sek.St.5 im

zerkleinern. Sauerrahm, Ei, Ajvar, Knoblauchpaste und die Gewürze dazu. 10 Sek. St. 4 vermischen.

Nudeln, Champignons, Wurst abwechselnd

in die Form schichten. Mit der Soße übergießen und mt dem Käse abdecken. Im vorgeheizten Ofen 30-45Min. backen.

Tipp

Mit den Zutaten kann man variieren. Auch Gemüse wäre gut. Das hab ich aber noch nicht probiert. Ist mein erstes selbst erstelltes Rezept.Ich hab nur Lebensmittel verwendet, die vom Wochenende übrig waren.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Österreichisch Hauptgericht Hauptgericht