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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
2 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

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  • 1/3 Packung TK Frankf. Grüne Soße Kräuter
  • 250 g saure Sahne
  • 1 EL Senf, mittelscharf
  • 1 TL Zitronensaft
  • 4-6 Stück Eier
  • 2 EL Schmand, kein Muss
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 400 g Kartoffeln

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1. Salzkartoffeln wie gewohnt kochen. Eier kochen.  

    2. Alle Zutaten, bis auf die Eier, in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. 15 Sek./Stufe 5.  

    3. 2 gepellte Eier, halbiert, in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. 5 Sek./Stufe 5.

    4. Die restlichen Eier würfeln oder halbieren und mit den Kartoffeln und der Soße servieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Original Frankfurter Grüne Soße

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Kommentare

  • 12. Juli 2021 - 18:33
    5.0

    Wenn ich frische Kräuter bekomme, verwende ich diese - ansonsten TK-Ware. Bei uns meckerte keiner am Tisch und mein Männe fand sie auch sehr lecker! DANKE fürs Rezept-teilen!

  • 29. Oktober 2016 - 17:40
    3.0

    kann auch nur anderen hier zustimmen frische Kräute ist ein muss.

  • 18. Juni 2014 - 13:33
    5.0

    Habe etwas weniger saure Sahne genommen, weil mir die Konsistenz sonst etwas zu flüssig gewesen wäre...und ich habe deutlich mehr Salz und Pfeffer verwendet, war etwas laff sonst...aber ansonsten prima Soße...sehr sehr lecker tmrc_emoticons.-)

    Habe übrigens frische Kräuter genommen, die gibt es bei uns im Edeka schon fertig abgepackt extra für diese Frankfurter grüne Soße....ich finde es schmeckt besser als TK-Kräuter.

    Volle Punktzahl für dieses lesckere Rezept ! tmrc_emoticons.)

  • 19. Mai 2014 - 13:37
    3.0

    Hallo,

    habe frische Kräuter genommen und nach und nach verarbeitet, ist richtig gut geworden.

    Glasses

  • 7. Mai 2014 - 22:47

    Bewertest du immer Rezepte, die du nicht ausprobiert hast so schlecht? Bin schon auf deine Rezepte gespannt...

  • 14. März 2014 - 01:35
    1.0

    Original Frankfurter Grüne Sosse mit TK Kräutern zu machen, ist eine Sünde! Das geht gar nicht, frische Kräuter bekommt man auch im Winter beim Gemüsehändler des Vertrauens!

  • 31. Dezember 2013 - 14:32
    4.0

    Geschmacklich war die Grüne Soße echt super lecker, einziger Kritikpunkt war die Konsistenz. Ich habe mich genau an die Mengenangaben gehalten und sie war mir doch etwas zu dünnflüssig.

  • 12. Oktober 2013 - 17:13

    Hallo zurück!

    Ja, kaufe die immer bei REWE. Ist im TK-Fach bei den Kräutern: 7 Kräutermischung für Frankfurter Grüne Soße (100 g) von Grötsch Tiefkühl Produktions GmbH, Berlin.

    LG, Kerstin tmrc_emoticons.8)

  • 12. Oktober 2013 - 09:25

    Hallo,

    wo bekommst du die TK- Frank.f.-Gr.-Soße? Welche Marke?Habe ich noch nie gesehen.Es ist doch ziemlich schwierig immer alle Kräuter zu bekommen.TK wäre ja super.

    Danke Erikay