Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 20.06.2010
geändert: 17.09.2017
Zutaten
- 1 Bio-Zitrone (unbehandelt)
- 250 gr. Butter weich in Stücken
- 1/2 TL Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zitronenschale sehr dünn abschälen, die Schale in TM und 8 sek/ Stufe 7 zerkleinern
die restlichen Zutaten zugeben und 10 sek./ Stufe 5 vermischen, zwischendurch die Butter einmal vom Mixtopfrand nach unten schieben,
Butter kalt stellen und genießen
Zeynep`s Zitronenbutter
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Die Butter war leider gar nicht unsers. Werde sie dennoch verwerten für Fisch, etc.
Der Zitronengeschmack war viel zu sehr im Hintergrund - vielleicht lag es auch an meiner Zitronengröße?! Auch Dill konnte sie für's Grillen nicht für uns retten...
Die Butter ist sehr lecker, wir mögen noch gerne frische gehackte Minze dazu
Sehr lecker und einfach gemacht! Das Rezept ist auch in dem Heft 'Grillparty mit Thermomix'.
Liebe Grüße
Thermolinchen-HH
dafür, daß ich keine butter esse, schmeckt mir diese zitronenbutter ganz ausgezeichnet. sie ist total erfrischend und ein super mitbringsel (sind heute eingeladen und nehmen sie mit). herzlichen dank und 5 sterne von mir. schöne sommerferien, poffel
Habe die Butter schon öfter gemacht. Ist eine tolle Vorspeise. Werde die Butter sicher öftern zum Grillen machen...hhhhmmm....
Danke Belana für die schnelle Rückmeldung.
LG graziella
Ja, bitte nur die Zitronenschale und richtig zerkleinern! Die Butter soll nur nach Zitrone schmecken.
Hallo Belana,
kommt nur die Zitronenschale in den TM und die restliche Zitrone nicht?
LG graziella