Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
8 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 25.08.2011
geändert: 18.08.2017
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Zutaten

  • 350 g Salatgurke, geschält, in Stücken
  • 1 TL Salz
  • 3 Knoblauchzehen
  • 200 g Schmand
  • 250 g Quark
  • 30 g Olivenöl
  • 5 Stängel Dill, gehackt
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Zubereitung

  1. Gurken mit Salz 3Sek./St. 5 zerkleinern , zum Abtropfen 10 Minuten in den Gareinsatz geben, dann Gurken gut ausdrücken. Knoblauch 3 Sek./St. 7 zerkleinern, die restlichen Zutaten (inkl. Gurke) zugeben und 15 Sek./St. 3 mischen und kalt stellen. Habe dieses Rezept von meiner netten Beraterin und es schmeckt wie bei unseren griechischen Freunden!

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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