Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 20.11.2014
geändert: 11.10.2015
Zutaten
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Karotten
- 100 g Butter
- 150 g Tomatenmark
- 1 TL Salz
- nach Geschmack Thymian
- nach Geschmack Gemüsebrühe
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel, Karotten und Knoblauch 5sec/Stufe 5 zerkleinern.
Rest dazugeben und 4Min Stufe 4 bei 90°dünsten.
Mit thymian und/oder brühe (Pulver oder paste) abschmecken und wenn gewollt nochmal pürieren.
Tipp
Mit Sahne verrühren, dann wird es eine leckere Nudelsauce.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker. Kannte das Rezept mit Pizzagewürz und 40g Butter mehr schon.
Habe es dieses Mal so gemacht wie hier angegeben, auch super!
Wie lange hält sich der Aufstrich im Kühlschrank ?
War die perfekte Nudelsauce für uns heute
Sehr lecker und wirklich schnell gemacht
Aki1969, stimmt. Die haben sich aus dem Rezept geschlichen mit dem Knoblauch und der zwiebel zerkleinern.
Ich bin ein wenig unsicher. Werden die Karotten nicht zerkleinert und mit Gemüsebrühe ist das Pulver gemeint oder fertige flüssige Brühe?
LG Aki
Heute gemacht ...sehr lecker ... Danke fürs Rezept
Danke für die ganzen Bewertungen! Freu mich über Kommentare
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