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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Karotten
  • 100 g Butter
  • 150 g Tomatenmark
  • 1 TL Salz
  • nach Geschmack Thymian
  • nach Geschmack Gemüsebrühe

Hilfsmittel, die du benötigst

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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel, Karotten und Knoblauch 5sec/Stufe 5 zerkleinern.

    Rest dazugeben und 4Min Stufe 4 bei 90°dünsten. 

    Mit thymian und/oder brühe (Pulver oder paste)  abschmecken und wenn gewollt nochmal pürieren.

     

Tipp

Mit Sahne verrühren, dann wird es eine leckere Nudelsauce.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Toskana-Aufstrich

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