Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 17.04.2011
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 20 g Olivenöl
  • 1/2 Zwiebel, geviertelt
  • 1/2 - 1 Knoblauchzehe
  • 1 Dose Tomaten, stückig
  • 1/2 Tube Tomatenmark
  • 30 g italienische Kräute, gefroren
  • Salz
  • Pfeffer
  • etwas Zucker
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch 3 Sekunden Stufe 5 zerkleinern.

    Olivenöl dazugeben, 3 Minuten Stufe 2 VAROMA dünsten.

    Tomatenmark, Dosentomaten, Zucker, Salz, Pfeffer , Kräuter dazugeben, 8 Minuten Stufe 2

     bei 100 ° kochen.

    Anschließend 10 Sekunden Stufe 9 pürieren.

    evt. nochmal mit  italienischen Kräutern abschmecken.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Tomatensauce
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