- TM5
Zutaten
- 2 Päckchen Frischkäse
- 1 Bund Lauchzwiebeln
- 1 Päckchen Schinken, gekocht
- 2 gehäufte Esslöffel Petersilie, getrocknet
- 350 g Gouda, am stück
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Gouda in Stücke schneiden und in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 8sec/Stufe 10. Geht am besten auf zwei mal. Dann die Lauchzwiebeln waschen und in ringe schneiden. Schinken in Streifen schneiden.Schinken, lauchzwiebeln, käse, Frischkäse und Petersilie in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20sec/ 
"Linkslauf" Stufe 2 vermengen.in eine Schüssel füllen abdecken und 10 std. im Kühlschrank ziehen lassen.
Nach Bedarf danach noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. (Bitte erst nach den 10 std. Nachwürzen da durch die 10 std. Genug geschmacksstoffe entstehen)
Ich persönlich würze nicht mehr nach
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich nehme beim Frischkäse immer die 300g Packungen und beim Schinken 200g.
Hört sich lecker an, werde ich ausprobieren. Wieviel ist in deinem Frischkäse drin? 200 gr je Packung? Und im gekochten Schinken? Auch 200 gr oder weniger?
LG