Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 21.04.2014
geändert: 21.04.2014
Zutaten
- 30 Zehe Knoblauch
- 300 g Olivenöl
- 20 Gramm Salz
- 4 Stücke getrocknete Chilischote
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1) Knoblauchzehen schälen und in den Mixtopf geben, 10 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern.
2) Öl, Salz und die Chilis hinzugeben und 10 Minuten / Stufe 2 auf 70 Grad erhitzen.
scharfes Knoblauchöl
Tipp
Guter Grundstock für weitere Speisen bzw. auch sehr lecker auf Pizza ! 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Unser Grillgemüse wurde perfekt damit. Sehr gut! LG
So vielseitig....klasse
Heute habe ich das Knoblauchöl wieder gemacht, doppelte Menge, meine Abnehmer brauchen Nachschub, auch beim Öl sind sie auf den Geschmack gekommen
Ich nehme bei 1 Knolle Knoblauch 100 ml Olivenöl (5 Knollen - 500 ml Öl)
Chili Öl mache ich extra. Das Öl ist super 👍
Super lecker
Das perfekte Rezept,
Weil wir den Knoblauchgeschmack, aber nicht die Knoblauchzehen im Essen haben wollen!!
Und für die Knoblauchmasse gibt es auch willige Abnehmer. Das Öl hat ein sehr guten Geschmack. Danke 😉 🤗
Schmeckt fantastisch!! Danke!
Da ich nicht so viel Knofi zu Hause hatte, habe ich alle Zutaten halbiert und es hat trotzdem funktioniert...
Hört sich gut an
Wie lange hält sich das Öl und wo bewahrt ihr es auf?? Danke schon mal im vorraus.
Super lecker! Danke für das Rezept.
super Rezept.Ich hab nur die Chillis gleich zum Knoblauch mit rein.Jetzt noch Spaghetti dazu. Fertig ist Spaghetti aglio e olio wie beim Italiener. Nur unter Leute kommen sollte man vermeiden
Wird ausprobiert
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