Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 16.03.2013
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Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 300 g Tomaten, geviertelt
  • 20 g Butter
  • 100 g Schafskäse, in Stücken
  • 50 g Creme fraiche.
  • 50 g Sahne
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 EL Basilikum
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Zubereitung

  1. Knoblauch in den Mixtopf Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern

  2. Tomaten zugeben Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

  3. Butter zugeben Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 5 Min./100°/Stufe 1 dünsten.

  4. Die übrigen Zutaten zugeben Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 5 Min./80°/Stufe 1 garen.

Tipp

Servieren Sie diese Sauce zu Pasta.

 Je nach Wunsch können Sie beim letzten Schritt noch 1/2 Teelöffel Fondor zugeben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Schafskäse Sauce
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