Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 07.11.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 500 g Quark, (ca 2 Tage abtropfenlassen
- 1 Eßl Schmelzkäse ( eventuell 1 Eßl Sahne)
- 1 tel Natron
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
500g abgetrofte Matte.
1Eßl.Schmelzkäse.
1tel Natron
Salz.
in den mixtopf geben bei 80*ca 7-8min
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
schnell gemacht und gutes Ergebnis. Für alle, die "Matte" nicht kennen, das ist Schichtkäse. Im Gegensatz zu Quark hat Schichtkäse weniger Flüssigkeit (Molke) und eignet sich daher besser für Kockkäse. Nur über Nacht abtropfen lassen und dann verwenden. Ich habe mangels Schmelzkäse einen Esslöffel Kräuterfrischkäse genommen, war auch lecker.
Seid mutig, beim kochen sind wir doch selbst der Chef
Lieben Gruß
Leni53
Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.
Hallo,
erstmal ein ganz großes Lob, ich finde es toll das es jetzt ein Kochkäse Rezept ohne HArzer Rolle gibt!!!!!! Ich mache meinen nämlich auch immer mit Quark, Sahne und Butter!!!!
Also lasse Dich nicht endmutigen!!!
Gruß Nicole
hi ihr lieben sorry aber ich habe da etwas falsch gemacht ! sorry ... bin noch neu und kenn ich da net so aus ! habt nachsicht mit mit Urmele
natürlich versuche ich es richtig zu stellen !
Hallo,
bitte überarbeite das Rezept noch einmal, dann kommt da bestimmt was Interessantes bei raus.
Danke und lieben Gruß
küchenhexchen
Das Rezept ist sehr verwirrend.
LG
Andrea
Und was macht man dann damit? Als Dip?
Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie
Hallo Knobi und mila!
Soviel ich weis ist Matte Quark!
LG schina
Liebe Grüße schina
Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.
was soll denn Matte sein?
Gruß Knobi
also ich mach selbst oft kochkäse, aber mit kartoffeln und karotten hab ich es noch nie gesehen...
... vielleicht schreibst du das rezept noch einmal für durchschnittlich begabte thermomixer wie mich,
SO verstehe ich da gar nix. hat "matte" vielleicht in anderen regionen des landes einen anderen namen??
:O