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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
250 g
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Knobibutter

  • 2 Bund Petersilie
  • 8 Zehen Knoblauch
  • 250 g weiche Butter
  • 1 gestr. TL Salz4
  • 4 TL Zitronensaft

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Knobibutter
  1. Petersilie waschen und im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Linkslauf"Linkslauf"  8-10 Sec./ Stufe 6 feinhacken. Knobi schälen und durch eine Presse zur Petersilie dazu geben.

    Weiche Butter, Salz und Zitronensaft dazu geben und ca. 10 Sec/Stufe 3 Linkslauf"Linkslauf" vermengen.

    Butter in Behältnis umfüllen und kalt stellen!

Tipp

Man kann mit dem Zitronensaft variieren, manche mögen es mehr säuerlich.

VERFEINERUNG:

Man kann noch frischen feingehackten Dill oder Basilikum drunter mengen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Knoblauchbutter

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