Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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  • TM31
published: 29.03.2011
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 270 gr. Kirschen
  • 110 gr. Banane
  • 190 gr. Gelierzucker 2:1
  • (etwas Kirschwasser)
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Das koche ich heute

Zubereitung

  2. Durch die hohe Kalium Menge von knapp 400 mg je 100 g Fruchtfleisch wird die Psyche positiv beeinflusst. Bananen sind sozusagen ein natürliches Mittel gegen Depressionen! 

     

    Alle Zutaten - außer das Kirschwasser - in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" mind. 3 Minuten Kochzeit auf 100° (ab dem Zeitpunkt, wenn die Temperatur erreicht ist). Anschließend nach Belieben Kirschwasser zugeben.

     

    Das Kirschen/Bananen-Verhältnis kann natürlich varieren, je nach dem wieviele Bananen weg sollen.....

     

    (Da meine Sauerkirschen gefroren waren, habe ich erst alles 5 Sek. / Stufe 8 zerkleinert, Kochzeit etwa insgesamt ca. 9 Min. / 100°)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Gute-Laune-Marmelade (Kirsch/Banane)
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