Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 19.09.2017
geändert: 26.09.2023
Zutaten
Dressing - Super lecker
- 1-2 Zehe Knoblauch
- 3 Eigelb
- 4 Teelöffel süßer Senf
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
- 150 Gramm Sonnenblumenöl
- 500 Gramm Naturjoghurt
- Zitronensaft, von einer halben Zitrone
- 3 Teelöffel Agavendicksaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Den Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Anschließend mit dem Spatel nach unten schieben.
Eigelb, Senf, Salz und Pfeffer dazugeben, den Deckel mit Messbecher darauf aufsetzen und das Öl über den Deckel einfließen lassen. 2 Min./Stufe 3,5
Joghurt, Zitronen- und Agavendicksaft dazugeben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren.
Fertig! Schmeckt super zu Eisbergsalat mit Mais, Gurke und Möhrenraspeln ☺️
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Irisjoschi: Roh. Man macht damit zuerst eine Mayonnaise.
Hallo, soll das Eigelb roh oder gekocht sein? Lg irisjoschi
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