Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
6min
Gesamtzeit
6min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 03.10.2014
geändert: 16.04.2016
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Zutaten

  • 100 g Butter
  • 150 g Joghurt
  • 200 g saure Sahne
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Salz
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 6 Minuten, 70 Grad, Stufe 4 rühren lassen. Fertig!

     

    Wir essen die Sauce am liebsten zu Blumenkohl aus dem Varoma und wahlweise Kartoffeln oder Nudeln (klingt komisch, schmeckt fantastisch!). 

     

    Auch lecker zu grünem Spargel mit Lachs. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Carolinchens Variation von Leichte Sauce Hollandaise
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