Hauptgerichte mit Gemüse

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Zubereitungszeit
50min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 09.07.2014
geändert: 09.07.2014
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 1 TL Salz
  • 250 g Reis
  • 750 g Gemüse nach Belieben, z.B.Möhren,Brokkoli,Blumenkohl,TK geht auch
  • 50 g Margarine
  • 50 g Mehl
  • 250 g Pflanzensahne
  • 1-2 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 TL Sojasoße
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1-2 EL Speisestärke
  • Pfeffer nach Belieben
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
    Gareinsatz jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1.Wasser und Salz in den Mixtopf geben,Gareinsatz einhängen und Reis einwiegen

     

  2. 2.Gemüse im Voroma verteilen, Varoma aufsetzen und 30min/Varoma/Stufe1 garen

     

  3. 3.Varoma und Gareinsatz zur Seite stellen,Mixtopf leeren und Garflüssigkeit auffangen.Reis warm stellen

     

  4. 4.Margarine und Mehl in den Mixtopf geben und  3min/100°/Stufe2 anschwitzen

     

  5. 5.500ml Garflüssigkeit (eventuell mit Wasser aufgefüllt),Pflanzensahne,Brühwürfel,Sojasosse,Zitronensaft und Pfeffer zugeben,5min/100°/Stufe 3 aufkochen

     

  6. 6.1-2Esslöffel Speisestärke (je nachdem wie dick ihr die Sosse möchtet) mit ein wenig Wasser vermengen,in den Mixtopf geben und kurz aufmixen

     

  7. 7.Gemüse in den Mixtopf geben 2min/Linkslauf"Linkslauf" /100°/Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"  mit Hilfe des Spatels unterheben.

    Gemüsefrikassee zum Reis servieren

Tipp

Dies ist eigentlich eine Variation von Hühnerfrikassee,aber es ist so anders,das ich es nicht Variation nennen konnte

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Vegetarisch Milchfrei Eifrei Laktosefrei Deutsch Reisgericht Gemüsegericht

Druckversion

veganes Gemüsefrikassee
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: