Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Salat
- 200 Gramm Reis
- 1000 Gramm Wasser
- 2 Karotten, geschält, in Stücken
- 1 Gurke, in Stücken
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 1 gelbe Paprika, in Stücken
- 1 grüne Paprika, in Stücken
- 1 Banane, in Scheiben
- 100 Gramm Käse, in Würfeln
Dressing
- 100 Gramm Mayonnaise
- 1 Teelöffel Senf
- 1 Teelöffel Currypulver
- 1 Teelöffel Paprika edelsüß
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Weißweinessig
- 1 Esslöffel Balsamico
- 1 Teelöffel Zucker
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Reis in den Gareinsatz geben gründlich mit Wasser abspülen und abtropfen lassen.
Wasser in den Mixtopf geben Gareinsatz mit Reis einhängen und 20 Min./Varoma/Stufe 4 garen.
Gareinsatz mit dem Spatel herausnehmen und den Reis abkühlen lassen. - Karotten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. In eine große Schüssel umfüllen.
Gurke, rote Paprika, gelbe Paprika und grüne Paprika in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Zu den Karotten in die Schüssel geben. - Käsewürfel und Bananenscheiben zu dem Gemüse in die Schüssel geben.
- Mayonnaise, Senf, Currypulver, Paprikapulver, Öl, Weißweinessig, Balsamico Aceto, Zucker, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben. 10 Sek./Stufe 4 vermischen.
- Den abgekühlten Reis mit dem Dressing ebenfalls zu dem Gemüse geben und gut vermengen.
Abschmecken und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer nachwürzen. - Den Reissalat vor dem Servieren für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Guten Appetit!
Reis kochen:
Gemüse vorbereiten:
Käse und Banane vorbereiten:
Dressing zubereiten:
Reissalat fertigstellen:
Servieren:
Tipp
Sommerzeit
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Europäisch
Party
Buffet
Picknick
Grillen
Geschenk
Salat
Zum Mitnehmen
Brunch
Mittagessen
Abendessen
Sommer
Hauptgericht
Kochen
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