Hauptgerichte mit Gemüse

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
2 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 25.03.2013
geändert: 20.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Sauce

  • 1 Schote Paprika rot, vierteln
  • 1/2 Bund Frühlinszwiebeln, halbiert
  • 2 Zehe Knoblauch, halbiert
  • 2 Stück Tomaten, vierteln
  • 2 Teelöffel Öl
  • 1 geh. EL Schmelzkäse fettarm
  • 1 geh. EL Paprikamark
  • 1 geh. TL Gemüsebrühe oder Suppengrundstock
  • 1 gehäufter Teelöffel Zucker
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1/4 TL Salz
  • 100 ml Sahne
  • 150 ml Wasser
  • 50 ml Milch 1,5 %
  • 1 EL Rahmsoße (z.B. von Maggi)
  • etwas Rosmarin, nach Geschmack

Pasta

  • 250 - 300 Gramm Nudeln nach Wahl, z.B. Spagetti, Rigationi, Fussili, Minipenne
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Paprikaschote waschen und entkernen, sowie die Innenhäute entfernen und vierteln und in den Mixtopf geschlossenund 3 Sekunden /Stufe 4 zerkleinern und umfüllen. 


    Frühlingszwiebel und Knoblauchzehe in den Mixtopf geschlossen geben 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Tomaten in Vierteln, Parpikamark und Öl dazugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten. 


    Schmelzkäse,  Gemüsebrühe, Zucker, Salz, Pfeffer, Sahne, Milch, Wasser und Rahmsoße und den Paprika in den Mixtopf geschlossen geben und 15 Min./90°Linkslauf/Stufe 1 kochen lassen. 


    Nudeln in Salzwasser bissfestgaren.


    Wenn die Nudeln fast "al dente" sind, diese abtropfen lassen, in den Mixtopf geschlossen zugeben und nochmals 2 Min./90°/SanftrührstufeLinkslauf köcheln lassen. 


    Wer mag kann noch Parmesan darüberstreuen. 


    Auf Pastatellern anrichten

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Vorspeise Hauptgericht Beilage Mittagessen Abendessen Hauptgericht

Druckversion

Pasta in cremiger Paprika - Sauce
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: