- TM31
Zutaten
Soße
- 50 g Butter
- 30 g Mehl
- 160 g Milch
- 200 g Sahne
- 120 g geriebener Käse
- Salz, pfeffe
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Butter in denn
"Mixtopf geschlossen" bei 100 Grad 2 min/Stufe 1 verrühren. Dann das Mehl dazu und noch mal bei 100 Grad 2 min./Stufe1. Rühren.
Jetzt die restlichen Zutaten dazu geben
"Mixtopf geschlossen" und alles bei 100 Grad 6 min/Stufe 3 verrühren.
Tipp
Das ganze über gekochtes Gemüse das in einer Auflaufform liegt geben und dann
in denn Ofen für 15 min. Einfach nur lecker.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo, sehr lecker, wir haben sie zu Gnocci mit Schinken gemacht. Super lecker, wirds jetzt öfter gemacht. Habe cheddar käse und etwas Chili genommen, der hat einen tollen schmelz.
Danke für das Rezept 😊
Sehr lecker!!
Wir haben es einmal zum überbacken von Gemüse gemacht und einmal für Nudeln mit Schinken
Eine super Sosse! Ich habe noch ordentlich Muskat rein und die Milchmenge etwas erhöht. Das Ergebnis war perfekt für Kartoffel-Blumenkohl-Gratin 😍
Megalecker.....
Mehr kann ich dazu nicht sagen...
und sooooo einfach
Ich habe saure Sahne genommen. Ich hatte keine andere.. Trotzdemsehr lecker.......
Sehr lecker
Einen Thermomix kann man nicht erklären,man muss ihn erleben ❤
Schnell ,einfach , lecker
So einfach und lecker! Habe zuerst TK-Kaisergemüse und Kartoffeln im Varoma gegart. Für die Sosse habe ich die Mengen reduziert und mehr Milch statt Sahne genommen damits nicht ganz so mächtig ist.
Sehr einfach und lecker, mache ich in Zukunft öfter
Danke