Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
published: 03.02.2017
geändert: 03.02.2017
Zutaten
Gemüse Curry mit Couscous
- 200 g Couscous
- 500 g Wasser
- 1,5 TL Salz
- 30 g Öl
- 400 g Gemüse, z.B. Möhren, Süßkartoffel, Blumenkohl, Kürbis
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 300 g Tomaten in der Dose
- 2 EL Sojasoße
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- 400g Wasser, 1TL Salz, 15g Öl in den Mixtopf geben, 4,5 Min. / 100C / Stufe 1 aufkochen, in einer separaten Schüssel über den Couscous gießen, verrühren und ziehenlassen
- Zwiebeln in den mixtopf geben, 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben
- 15g Öl und Curry zugeben und 2 Min. / 120C / Stufe 1 düsten
- Gemüse in mundgerechten Stücken, 100g Wasser, 1/2 TL Salz, Cayenne-Pfeffer in den Mixtopf geben, Couscous in dem Varoma füllen und aufsetzen, 10 Min. / Varoma /
"Linkslauf" / Stufe 
"Sanftrührstufe" garen - Varoma zur Seite stellen
- Tomaten und Sojasoße in den mixtopf geben, 3 Min. / varoma / "Linkslauf" / Stufe "Sanftrührstufe" weitergaren, abschmecken und auf dem Couscous servieren
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Einfach und lecker
Are you sure to delete this comment ?