- TM31
Zutaten
- 400 g Spaghetti
- 3 Eier
- 70 g Milch
- 1 Prise Muskat
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 100 g Parmeson oder Pecorini in Stücken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.1200 ml Wasser 10 Min. auf 100 Grad mit Stufe 1 erhitzen Spaghetti zugeben, ohne Meßbecher bei 100 Grad Stufe 1 Zeit nach Packungsanleitung garen2. Spagetti abschütten z. B. in den Varoma, warm halten
3. Die Eier, Milch, Muskat, Salz und Pfeffer in den nur noch lauwarmen Mixopf geben und ca. 10 Sek./Stufe 4 verrühren. 4. Die abgetropften Nudeln in die Eiermilch geben und die Masse unter Rühren kurz stocken lassen. Sofort mit dem zerkleinerten Käse bestreut servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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