- TM31
Zutaten
Gesamt
- 500 g Rindfleisch, geschnetzelt
- 2 Zwiebeln
- Möhren
- 200 Gramm Sahne
- 1 Teelöffel Tomatenmark
- 1 etwas selbstgemachtes Kräutersalz
- 20 Gramm Mehl
- Dill
- Versch Kräuter
- 2 Zwiebeln
- Möhren
- 200 Gramm Sahne
- 1 Teelöffel Tomatenmark
- 1 etwas selbstgemachtes Kräutersalz
- 20 Gramm Mehl
- Dill
- Versch Kräuter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln halbieren und die Möhre in ca 7 cm lange stücke schneiden und in den
"Mixtopf geschlossen" geben Bei Stufe 6 10-15 Sek zerkleinern ( wenns feiner sein soll 20 sek)
20 g Öl und verschiedene Kräuter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und Stufe Varoma einschalten und 6 minuten bei 
"Sanftrührstufe" andünstenFleisch hinzufügen und 10 minuten bei den gleichen einstellungen Dünsten
Die restlichen Zutaten hinzufügen und 5 minuten bei
"Sanftrührstufe" kochen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kräuter sind gleich angebrannt und das Fleisch zäh wie Schuhsohlen.
Nicht zu empfehlen
Wird das Fleisch denn nach so kurzer Zeit im Thermomix zart? LG
Anja