- TM31
Zutaten
- 500 g Hackfleisch, halb und halb
- 1 gestrichener Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel Bratbutter
- 3 bis 4 Zehen Knoblauch
- 2 Zwiebeln
- 1 Paprika, rot
- 1 Paprika, gelb
- 15 g Olivenöl
- 1 Dose Champignonscheiben, klein
- 1 Dose Mais
- 2 Dosen Pizzatomaten, Kräuter
- 200 g Sahneschmelzkäse
- 200 g Sahne
- 3/4 Liter Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer, Oregano
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1) Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in der Bratbutter krümelig anbraten
2) Die Knoblauchzehen halbieren und in den
"Mixtopf geschlossen" füllen, und 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern, anschließend mit dem Spatel hinunterschieben3) Die Paprika in Würfel und die Zwiebel in Ringe schneiden und ebenfalls in den
"Mixtopf geschlossen" geben, fügen Sie das Olivenöl hinzu und alles für 2 Minuten Varoma / Stufe 2 andünsten4) Geben Sie nun die Champignons, den Mais und das gebratene Hackfleisch in den
"Mixtopf geschlossen" . Fügen Sie anschließend die Brühe, die Pizzatomaten, den Schmelzkäse und die Sahne hinzu und garen Sie alles im "Mixtopf geschlossen" für 10 Minuten Varoma / Stufe 2 5) Evtl. mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken
Dazu schmeckt frisches Baguettebrot.
Guten Appetit!!
Ein tolles Party-Rezept
Tipp
Je nach Geschmack kann die Suppe auch mit Parmesan oder Streukäse verfeinert werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Rezept ist an sich toll, frische Champignons anstatt Dose, etwas fettreduzierter
habe auch noch Tomatenmark dazu gemacht, da wir es mehr in diese Richtung mögen und es farblich besser aussah. Menge war tatsächlich etwas viel für den Thermi, passte gerade so rein. Hat den Partygästen sehr gut geschmeckt.
Ich weiß nicht was ich falsch gemacht habe - aber ich musste es in einen Topf umfüllen da der Thermomix zu klein war