- TM5
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 500 g Hackfleisch
- 2 Möhren
- 250 g Kirschtomaten
- 200 g Wasser
- 1 rote Paprika
- 200 g Champions
- 1 Packung Schmand
- 20 g Tomatenmark
- 200 g Käse
- 500 g Nudeln
- Gewürze, Salz, Pfeffer, Paprika, Chilli, etwas Harissapaste
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Käse im
"Mixtopf geschlossen" zerkleinern. Beiseite stellen.Nudeln nach Packungsanweisung kochen. (ich hatte noch Reste)
Zwiebel und Knoblauch im
"Mixtopf geschlossen" 3Sek. Stufe 5 zerkleinern.Öl zugeben und 3Min. Varomastufe Dünsten.
In der Zwischenzeit Gehacktes in der Pfanne anbraten und nach Geschmack würzen.
Die gesäuberten Möhren und die Hälfte der Tomaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3Sek. Stufe 5 zerkleinern.Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" dazu gießen und 10Min Varomastufe 1 weiter köcheln.Paprika und Pilze putzen, in mundgerechte Stücke schneiden und während dessen einfach im Varoma oben aufsetzen und mit garen.
Hackfleisch, 1Becher Schmand, Tomatenmark und Gewürze sowie Hatissapaste nach Geschmack dazu geben und im
"Linkslauf" Circa 5Sek Stufe 3 vermengen. Diese Mischung über die Nudeln in eine Auflaufform geben. Dann das Gemüse darüber Schichten. Die zweite Hälfte der Tomaten wird hier halbiert. Zum Schluss mit Käse bestreuen und im Ofen ca. 20 min überbacken.
Ein schneller Auflauf
Tipp
Man kann mit verschiedenen Gemüsesorten experimentieren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super Lecker
War sehr lecker und ein einfaches rezept zum nach kochen.