Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 16.12.2014
geändert: 16.12.2014
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Zutaten

Menü

  • 2 Stück Zucchini
  • 1 Zwiebel
  • 250 g Gyros
  • 6 Stück Tomaten
  • 1 Teelöffel Sonnenblumenoel
  • 50 g Emmentaler
  • 250 g Reis
  • 1 Teelöffel Salz
  • 500 g Wasser
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Zubereitung

    Gefüllte Zucchini im Tomatenbett mit Reis

  1. Den Emmentaler in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und bei 5 sek./5 Stufe zerkleinern lassen. Den Käse umfüllen.

    Die Zucchini putzen und waschen. Zucchini längs halbieren,. Mit dem Teelöffel das Fruchtfleisch herauskratzen.

    Das Fruchtfleisch mit der Zwiebel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und bei Stufe 5/ 5 Sek. zerkleinern.

    Das Gyros in einer beschichteten Pfanne ohne Fett scharf anbraten. Zwiebel und Zucchinifleisch dazugeben und bei mittlerer Hitze mitschmoren.

    Inzwischen das Wasser und das Salz in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" füllen, anschließend das Körbchen mit dem Reis einsetzen.

    Den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" einschalten Varoma /30min./Stufe 1.

    Den Backofen auf 200 ° vorheizen. Eine Auflaufform mit Öl einpinseln. Tomaten waschen, die Stielansätze herausschneiden. Das Fruchtfleisch würfeln und in die Auflaufform geben. Salzen und Pfeffern. Zucchinihälften hineinsetzen und mit der Fleisch-Gemüse-Mischung füllen. Mit Käse bestreuen. Im Backofen etwa 20Min. garen.

    Beides zusammen servieren.

     

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Tipp

Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

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Gefüllte Zucchini im Tomatenbett mit Reis
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