Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 28.03.2016
geändert: 27.04.2017
Zutaten
Variation von Eierlikör - superschnell - keine "Reste"
- 6 Eier
- 280 g Zucker
- 200 g Sahne
- 400 g Milch
- 300 g Doppelkorn, Vodka oder weißer Rum, (38%)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 14 Min./70°/Stufe 4 vermischen.In Flaschen umfüllen und auskühlen lassen. Im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt 5 Flasche à 250 ml.
Wem das Ergebnis zu dickflüssig ist,, kann man die Sahne reduzieren, und entsprechend durch Milch ergänzen!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super lecker und schnell als Geschenk zubereitet. Einfach Klasse! Vielen Dank😚
Eierlikör - Sehr lecker!
Für mich war die Konsistenz genau richtig!
Wurde im TM31 produziert, alles fein - kein Mengenproblem.
Habe Grappareste verwendet, schmeckt lecker.
Merci und LG francette
Habe das Rezept gerade ausprobiert. Da ich Liquer43 anstatt Korn genommen habe, habe ich den Zucker auf 150g reduziert. Es ist etwas dickflüssig aber so mega lecker
Heute mit 200g Sahne und 400g Milch gemacht. Jetzt ist's super!😉
Lecker, aber kommt nicht aus der Flasche...🙈 Habe schon 50 ml mehr Milch genommen und bei der Sahne reduziert. Kommt also als Puddingsosse auf Eis oder so. 😂
So, 4 grosse Flaschen soeben gefüllt. Und natürlich noch warm probiert. Schmeckt jetzt schon sehr lecker - aber der Alkohol muss noch etwas mehr durchziehen.
Wird ein Mitbringsel für Weihnachten. Bin gespannt wie es ankommt.
Danke fürs Einstellen
Ich möchte wissen, ob er gut aus der Flasche kommt, oder eher dickflüssig ist.
Sehr lecker ,super schnell und keine Reste . Habe noch etwas selbst gemachten Vanillezucker zu getan.
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