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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

BASIS

  • 250 g Magerquark (0,3% Fett)
  • 250 g Joghurt (01% Fett)
  • 3 Esslöffel Chiasamen
  • 9 Esslöffel Haferflocken kernige

FRÜCHTE

  • 1 Stück Äpfel (z.B. Pink Lady)
  • 1 Stück Birne (hart)
  • 2 Stück Bananen
  • Obst der Saison

On-Top-Zutaten

  • 0,1 Liter O-Saft (oder Milch)
  • 80 g Rosinen oder Cranberries

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Und so wird´s gemacht:
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.



    Die Apfel und Birne vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in groben Stücken ebenfalls in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.



    Anschließend alle On-Top-Zutaten (hier kann auch mit Nüssen und anderen Sachen experimentiert werden).

    Alles 20 Sekunden auf Stufe 4,5 zerkleinern und miteinder vermengen. Nun die Rosinen zugeben und 10 Sekunden in der  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" untermengen.

    Vor dem Servieren mit Obst der Saison dekorieren.

Tipp

Das Müsli dickt noch nach, da die Haferflocken etc. aufquellen. Sollte es zu dick werden, einfach vor dem Verzehr noch etwas Milch bis zu gewünschten Konsistenz unterrühren.



Diese Menge ergibt für mich 3 reelle Frühstücks-Portionen á ca. 350g. Ich fülle diese in Gläser - so hält sich das Müsli 3-5 Tage im Kühlschrank.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation Overnight Oats - Bircher Müsli á la Britta

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