- TM5
Zutaten
- 250 g brauner Zucker
- 300 g Wasser
- 50 g Zitronensaft
- 500 g Orangensaft
- 8 Nelken ganz
- 1 Zimtstange
- 2 Sternanis
- 2 EL Glühwein fix, z.b. von meßmer
- 2 EL Schwarzer Tee
- 250 g Weißwein trocken
- 1 Liter Rotwein halbtrocken
- 1 Päckchen Papier- Teefilter od. Stoffsäckchen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker, Wasser, Zitronensaft und Orangensaft 7Min / 100grad / Stufe 1 köcheln
Gewürze in den teefilter tun und mit der klammer schliesen
Weißwein und Rotwein in
"Mixtopf geschlossen" geben deckel schließen und den teefilter oben durch den deckel einhängen mit der kette von der klammer! So das er nicht an die messer kommt! 10Min/100grad / Stufe 1 köcheln lassen!Teebeutel rausnehmen
Fertig
Tipp
Ich lass den teebeutel immer etwas länger drin dann schmeckts no besser
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Andere Lösung für Teebeutel: Teeeinsatz aus einer alten Teekanne. Passt in den Deckel und alle Zutaten passen heinein
Hat 5 Sterne verdient, dieser Glühwein.Hatte keine Zimtstange und Sternanis zur Hand habe ich 4 Beutel Glühweinfix genommen, auf die doppelte Menge - kam an meinem Adventsabend super bei den Gästen an.Habe auch keinen Schwarztee verwendet sonder Roibusch.