- TM31
Zutaten
- 50 g Vollmilchschokolade, gekühlt
- 50 g Zartbitterschokolade, gekühlt
- 100 g Zucker
- 1 EL Vanilliezucker, gerne auch selbst gemacht
- 1 g Zimt, gemahlen
- 1/2 TL Anis, gemahlen
- 1/2 TL Nelke, gemahlen
- 1/2 TL Kardamom, gemahlen
- 1/4 TL Cayennepfeffer
- 40 g Backkakao
- 2 TL Lebkuchengewürz, wenn Gewürze nicht einzeln vorhanden
- 2 TL Spekulatiusgewürz, wenn Gewürze nicht einzlen vorhanden sind
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren.Restliche Zutaten hinzufügen und 20 Sek./ Stufe 10 pulverisieren.
Fertig!
Wer es schärfer mag, kann auch 1/2 TL Cayennepfeffer hinzugeben. Wer die Gewürze nicht einzeln hat, kann auch Lebkuchen- oder Spekulatius-Gewürz hinzugeben.
2 gehäufter TL Pulver in 1 Tasse heißer Milch auflösn und genießen!
Eben Heißes für kalte Tage!
In Schraubgläsern oder Reagenzgläser abfüllen und schon hat man ein nettes Mibtringsel.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Der Schokotrunk ist super.
Für dieses Rezept gebe ich 4*