Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Schokoladenpudding
- 35 Gramm Zucker
- 25 Gramm Speisestärke
- 10 Gramm Kakaopulver, ungesüßt
- 500 Gramm Milch
- 50 Gramm Zartbitter-Schokolade
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Eine Tasse auf den Mixtopfdeckel stellen und Zucker, Speisestärke, Kakaopulver und 50g Milch einwiegen. Inhalt der Tasse gut vermengen.
Zartbitter-Schokolade in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Restliche Milch sowie den Inhalt der Tasse zugeben und 7Min./100°C/Stufe 4 aufkochen.
Pudding in eine Schüssel füllen und abkühlen lassen.
Tipp
Milch kann auch auf Pflanzenbasis sein.
Milch kann auch zur Hälfte durch Sahne ersetzt werden Pudding wird dadurch cremiger.
Es können statt der Zartbitter-Schokolade auch Überbleibsel von den Feiertagen verwendet werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Party
Kindergeburtstag
Kinder in der Küche
Vegetarisch
Kaffee trinken
Snack
Dessert
Pudding/ Mousse
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Kommentare
Sehr lecker. Konsistenz und Geschmack sind perfekt.
Hallo Annamiadl,
meine Enkel haben sich gestern auf Schokoladenpudding gefreut. Aber der ist bei mir nicht richtig fest geworden, mehr eine Schokosoße. Geschmacklich super.
Gruß - Gaby
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