Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
1
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 15.10.2016
geändert: 15.10.2016
Zutaten
Riesencookie mit Nutella
- 250 g weiche Butter
- 100 g brauner Zucker
- 200 g weißer Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Vanilleextrakt
- 2 Stück Eier
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 300 g Schokodrops
- 200 g Nutella
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 175 Grad vorheizen.
Butter, beide Zuckersorten, Salz und Vanilleextrakt in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 min cremig rühren. 2min/Stufe 4
Eier nacheinander dazu geben, jedes Ei sollte eine halbe Minute mitgerührt werden. 30Sek/Stufe 4
Mehl und Backpulver zugeben 30Sek/Stufe4 verrühren.
Teig in eine große Schüssel umfüllen und die Schokodrops unterrühren. Eine Handvoll übrig lassen.
Die Hälfte des fertigen Teiges auf ein großes mit Backpapier belegtes Blech verteilen. Am besten gelingt dies mit feuchten Händen.
Nutella in die Mitte geben und verstreichen.
Nun kommt der restliche Teig oben drauf und ebenfalls mit nassen Händen zurecht streichen.
Die übrigen Schokodrops oben drauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad für 35 min backen.
Eine Kugel Vanilleeis passt sehr gut dazu
Tipp
Da es ein amerikanisches Rezept ist, ist dieser Riesencookie ziemlich süß. Wer mag, nimmt einfach weniger Zucker !
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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