Zutaten
Pralinenmasse
- 100 g Datteln entsteint
- 50 g Aprikosen getrocknet
- 50 g Haselnusskerne
- 100 g Bitterschokolade vegan, alternativ selbstgemachte Schoki
- 1 nach Geschmack frische Minzblätter
- 1 TL Ras el Hanout, oder Zimt (nach Geschmack)
- 1 nach Geschmack Agavendicksaft, falls man es weniger bitter mag
Deko
- 1 etwas Kakaopulver, oder Sesam oder was immer gefällt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
30 Sek / Stufe 10 zerkleinern
Masse zwischen Klarsichtfolie legen, rollen (evtl. kurz in den Kühlschrank legen), in Scheibchen schneiden, zu kleinen Kugeln formen und in Kakao (oder Sesam etc.) wälzen
Tipp
Falls die Masse (je nach Dattelbeschaffenheit) nach dem Zerkleinern zu krümelig ist, eventuell vorsichtig! ein wenig! Wasser oder Nusmus zufügen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super-lecker und auch noch einfach zuzubereiten! Klasse!
Super Idee! Stelle ich mir geschmacklich allerdings auch ziemlich bombastisch vor. Gerade der Lavendel ist nicht jedermanns Sache und kann schnell andere Aromen überlagern...
lavendel und rosenblüten fein reiben
**su
Mir ist die Farbe auch gleich ins Auge gestochen, aber ich vermute das Foto hat lediglich einen Farbstich. Schade eigentlich, denn das würde dem Rezept echt den letzten Schliff geben! Ich werde es aber auch mit dem farblich nicht so extravaganten Kakaopulver ausprobieren, da wir demnächst eine Mottoparty feiern und viele Fingerfoodrezepte "Around the world" brauchen Frohe Ostern. ledoke
'Orientalisch' trifft immer meinen Geschmack .. Aber worin hast Du die Pralinen gewälzt ??? Die Farbe ist ja echt crazy .
LG, SAS
Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich.
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