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Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 100 g Schokolade
  • 250 g Sahne
  • 1 Päckchen Puddingpulver Vanille o.Sahne o.Grieß
  • 500 g Milch
  • 4 EL Zucker
  • 250 g Quark
  • 1 Dose Mandarinen

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Schokolade in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und zerkleinern (3 Sek. / Stufe 6)


    Mixtopf reinigen und kalt ausspülen


    Rühraufsatz einsetzen und Sahne in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Bei Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen. Sahne umfüllen und in den Kühlschrank stellen


    Mixtopf kurz ausspülen.


    Milch, Zucker und Puddingpulver in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und kochen (Stufe 2/ 6min/100°C)


    Pudding etwas abkühlen lassen, dann Quark hinzugeben und unterrühren (Stufe1/ 10 sek.)


    Mandarinen auf die Dessertgläser verteilen, Quarkmasse darauf verteilen und ca. 30 min. abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Danach die Sahne darauf verteilen und mit den Schokoraspeln garnieren.


    Bis zum Verzehr (mit Frischhaltefolie) kühl stellen.


    Tipp: nach Belieben evtl. noch mehr Zucker verwenden


    Variante: Sauerkirschen anstatt Mandarinen


     


     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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