Zutaten
Kaffee-Schoko-Sirup mit PocketCoffee Pralinen ♡
- 280 Gramm Rohrzucker oder Roh-rohrzucker
- 100 Gramm gebrühter Kaffee
- 50 Gramm Backkakao ungesüßt
- 4-5 Stück Pocket Coffee Pralinen
- 0,5 Teelöffel Salz
- 0,5 Stück Mark einer Vanilleschote
- 1 Teelöffel Instantkaffee
- 50 Gramm Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alles Zutaten zusammen in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Min. 100 C° Stufe 1 aufkochen und cremig rühren, so das der Zucker sich aufgelöst hat.
Ich halte bei ca. 10 Min. nochmal kurz an und schiebe Alles was am Rand klebt mit dem Spatel nach unten.
Für Kaffee- und Schokoholiker und Die, die es werden wollen!
Tipp
Der Kaffeegeschmack kann durch das Instantkaffeepulver verstärkt werden.
Am Besten in eine Weithalsflasche oder ein Glas abfüllen. Der Sirup dickt im abgekühlten Zustand nach.
Er schmeckt wunderbar in Kaffeegetränken, in Milch, zu Cheesecake, Eis, Früchten, Pfannkuchen, Pudding, Müsli und auch als Schokocreme-Ersatz auf Brot und Brötchen.
Einfach, schnell und echt lecker ♡ Ich verschenkenke ihn sehr gerne.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich habe die doppelte Menge an Kaffee gemacht damit er nicht so dickflüssig ist.
Ergebniss perfekt 👍 als Geschenk überall gelobt. Muss ich wohl wieder machen 😂
Wird wieder gemacht. 1 1/2 Menge gemacht hat super geklappt und mega lecker!
Hat uns sehr gut geschmeckt.
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