- TM31
Zutaten
Für den Teig:
- 250 g Quark
- 280 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Ei
- 1/4 TL Salz
- 2 EL Cranberries o. Rosinen
- etwas Milch zum Bestreichen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten (außer Rosinen) in den
geben und 2 auf 
ohne Messbecher kneten.In den letzten 15 sec. Rosinen durch die Öffnung langsam eingeben.
Dann aus dem Teig 8 Brötchen formen und auf ein Backblech legen. Brötchen kreuzweise einschneiden und mit Milch bestreichen.
Im vorgheizten Ofen bei 180° ca. 18 Min. backen (bis sie goldbraun sind).
Backofen auf Min.180°C vorheizen.
geben und 2 auf 
ohne Messbecher kneten.Tipp
Mit Marmelade servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und einfach1 Vielen Dank für das Rezept
Super schnell und wahnsinnig lecker!!!!Vielen Dank!
hmmmm, sehr leckere Brötchen, auch ohne Rosinen. Die Backzeit kam genau hin, sie sind fluffig und weich und schmecken wunderbar (Auf Ober- und Unterhitze gebacken). DANKE!
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