Brot & Brötchen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 13.06.2013
geändert: 02.08.2013
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Zutaten

  • 50 g Parmesan
  • 500 g Mehl
  • 250 g Joghurt
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Zucker
  • 1 Esslöffel getr. Kräuter der Provence
  • 5-6 getr. Tomaten
  • 100 g Wasser
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Zubereitung

  1. Parmesan 5 Sek./ Stufe 10.

    Dann alle anderen Zutaten dazu und 2Min / Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" kneten.

    Mit geölten Händen ein Fladenbrot formen, mit Wasser bestreichen und mit Kräutern der Provence bestreuen.

    15 Minuten bei 50°C gehen lassen, dann 30 - 40 Minuten bei 180°C backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kräuter Ciabatta
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