Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 31.10.2011
geändert: 31.10.2011
Zutaten
- 1 Butternut Kürbis(=ca.600gr.), geschält und in Stücke geschnitten
- 1/2 l Wasser
- 2 gehäufte Teelöffel Gemüsebrühepaste
- 2 gehäufte Esslöffel saure Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss (frisch gerieben)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kürbisstücke ins Garkörbchen geben und 15-18 min aus Stufe Varoma "Sanftrührstufe" garen
Nach Ende der Garzeit Garkörbchne herausheben und Brühe abgießen (evtl. für etwas anderes aufbewahren)
Kürbis mit saurer Sahne und Gewürzen in den Topf geben "Mixtopf geschlossen" Stufe 8, 8 sec
Falls das Püree zu fest sein sollte, etwas Brühe zugießen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Boah - ist das lecker!
Super lecker
Und wieder die Sterne vergessen
Einfach traumhaft
Hallo,
einfach super lecker, vielen Dank dafür
testfee
Das Rezept ist der Wahnsinn
Einfach und schmeckt einsame spitze
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