Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
10h 20min
Portion/en
45
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 10.08.2017
geändert: 11.08.2017
Zutaten
Teig
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
- 50 g braunen Zucker
- 6 Tropfen Bittermandelaroma
- 1 Päckchen Vanillezucker oder 1 EL selbstgemachten
- 1 Prise Salz
- 75 g Mandeln ganz
- 1 Ei
- 100 g kernige Haferflocken
- 75 g Dinkelmehl
- 1 TL Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Die Mandeln in den Mixtopf geben und 10 Sekunden auf Stufe 10 mahlen. Dann umfüllen. 2. Butter, Zucker, Bittermandelaroma, Vanillezucker, Salz und Ei 15 Sekunden auf Stufe 4 schaumig rühren. 3. Mandeln, Haferflocken, Mehl und Backpulver zu der Buttermasse geben. Alles 25 Sekunden auf Stufe 4 verrrühren. 4. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und etwas andrücken. 5. Im vorgeheizten Backofen bei 190° C Umluft ca. 10 Minuten goldgelb backen.
Achtung: Genügend Abstand zwischen den Keksen lassen. Die Kekse laufen etwas auseinander!
Teig
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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