- TM31
Zutaten
Teig
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 400 g Mehl
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
Füllung
- 500 g Magerquark
- 0,5 Liter Milch
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillepudding-Pulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
alle Teigzutaten zu einem Mürbeteig auf Brotstufe kneten
in Folie eingewickelt 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen
gefettete große Springform (32cm Durchmesser) mit Teig auslegen, Ränder hochziehen
Alle Zutaten für die Füllung in den TM geben
kurz auf Stufe 6-7 gründlich mischen,
noch einmal vom Topfrand nicht gemischte Zutaten nach unten streichen
dann noch mal kurz auf Stufe 6-7 mischen
auf Stufe 2 /100° bis zum Kochen bringen, Masse mindestens lauwarm abkühlen lassen.
auf Mürbeteig gießen
bei 200° im Backofen ca. 35 Min. goldgelb backen.
mit Stricknadel testen, ob Füllung fest geworden ist.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe ich heute gemacht - hat alles super geklappt. Allerdings war dieser mir persönlich nicht süß genug, aber das ist ja bekanntlich Geschmackssache...
Trotzdem vielen Dank fürs Einstellen und liebe Grüße mitsend...
Hallo,
Probier doch auch mal den Birnen Käsekuchen hier in der Rezeptwelt.
Der ist auch sehr lekker und auch einfach. Hab ich auch schon mit Mandarinen gemacht.
Lieben Gruß und gutes gelingen
Hallöchen, dein Kuchen klingt gut. Hoffentlich wird er auch bei mir was, habe bei Käsekuchen aller Art im Springform immer Probleme. Deshalb suche ich immer noch nach dem perfekten Rezept für mich. Bekomme am Wochenende Besuch da wird er gleich mal ausprobiert. Gruß
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