Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
70
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 25.11.2016
geändert: 25.11.2016
Zutaten
Schoko Crossies
- 150 g Vollmilchschokolade
- 100 g Vollmilchkuvertüre
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 85 g Cornflakes, ungesüßt
- 75 g Mandeln, gehackt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Schokolade und Kuvertüre in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 sec. auf Stufe 10 zerkleinern.
Nun die Schokomischung 5min./ 45°C /Stufe 1 schmelzen.
Alles mit dem Spatel hinunterschieben, Vanillezucker zugeben und 1min./45°C/ Stufe 2 laufen lassen.
Cornflakes und Mandeln dazugeben und 1min/37°C/
"Linkslauf" 1 verrühren.
2 Backbleche mit Backpapier belegen und mit Hilfe von 2 Teelöffeln kleine Häufchen der fertigen Mischung drauf setzen.
Auskühlen lassen und wegknuspern.
Tipp
Anstelle der Vollmilchschokolade oder Kuvertüre kann auch Zartbitter verwendet werden. Jeder so wie er es lieber mag.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
5 Sterne sind zu wenig, schmecken "leider" viel zu gut....
Schnell und einfach, perfekt für Süsshungerattacken
Gelingen immer super 🤩.. mache die allerdings ohne Mandeln und auch mit weißer Schokolade werden sie toll. Danke!
Hat super geklappt,habe anstat der mandeln da ich keine essen kann , kokosflocken rein getan schmeckt auch super.
Danke für das Rezept