Backen süß

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
60h 10min
Portion/en
16 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM6
  • TM5
  • TM31
published: 28.10.2014
geändert: 02.09.2022
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Teig

  • 60 g Haselnüsse
  • 250 g Zuchini mit Schale, in Stücke
  • 3 Stück Eier
  • 130 g Sonnenblumenöl
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 geh. TL Zimt
  • 2 geh. TL Kakao
  • 280 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Das koche ich heute

Zubereitung

    Backofen nicht vorheizen
  1. Haselnüsse in den Mixtopf geben und
    10 Sek./Stufe 8 zerkleinern danach in eine Schüssel umfüllen.

    Mixtopf nicht waschen.
    Zucchini in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben für
    3 Sek./Stufe 5.

    Restliche Zutaten und die gemahlene Haselnüsse in den Mixtopf
    geben und 1 Min./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 5.

    Anschließend in eine gefettete Springform füllen und in den kalten Backofen 50 Minuten / 175 Grad backen, Backofen abschalten, Kuchen noch 10 Minuten drin lassen.

    Wenn man möchte noch mit Puderzucker betäuben.

    Viel Spass beim Nachbacken. tmrc_emoticons.-)

Tipp

Man kann auch die Zuchini einfach durch Karotten ersetzen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Nuss - Zucchini Kuchen
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