Zubereitungszeit
25h 0min
Gesamtzeit
25h 20min
Portion/en
24
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Lebkuchen sehr saftig
- 1 Packung Milchbrötchen
- 1 Päckchen Zitronat
- 1 Päckchen Orengenat
- 350 g Wasser
- 3 Stück Eier
- 350 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 300 g gemahlene Haselnüsse
- 100 g gehackte Mandeln
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Lebkuchengewürz
- 1 Flaschen Rumaroma
- 3 geh. EL Zimt
- 24 Stück Oblaten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
"Mixtopf geschlossen" Wasser abwiegen Zitronat und Orengenat ca 30 min einweichen...10sek/Stufe 10 passieren...in"Mixtopf geschlossen" Eier, Zucker, Vanillezucker, Lebkuchengewürz, Rumaroma und Zimt 1 Minuten/ Stufe 7 schaumig schlagen.....
Milchbrötchen in den"Mixtopf geschlossen" dazu zerpflücken und ca 2Min/ Stufe 8
Backpulver,gemahlene Haselnüssen sowie gehackte Mandeln
"Linkslauf" ca 30 Sek/ St.10 unterrühren...
Teig mit zwei Esslöffel auf die Oblaten geben....oder mit einem Spritzbeutel auf die Oblaten spritzen ...
160 Grad Umluft ca 20 Minuten backen
Noch heiß mit Puderzuckerglasur oder Schokolade bestreichen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker,hat super geklappt.
Danke für das super Rezept.
Alle sind total begeistert.
Muss ich gleich nochmal backen, da der Großteil schon weg ist.
Die Menge könnte verkleinert werden waren 3 Bleche 50 Stück und 3 große
Mega gutes Rezept. Habe mehr Lebkuchen rausbekommen. Auf Arbeit waren alle begeistert. Werde ich wieder machen.👍
Sehr gut, ich kenne das Rezept schon länger und war auf der Suche nach einer passenden Übersetzung für den Thermomix.
Klappt wunderbar, allerdings bekomme ich deutlich mehr als 24 Stück raus. Eher 35....
vronilein_muc: das freut mich sehr 🤗
Unfassbar gut!
ich fand das Rezept mit den Milchbrötchen echt verrückt, war aber dringend auf der Suche nach saftigen Lebkuchen. Hab’s gestern probiert und alle sind begeistert! Die schmecken wirklich 🐷gut!!!!
Sehr lecker
Die Kekse waren alle, da bin ich einfach ausgerastet...
Ja...
Also 12 kleine Milchbrötchen oder?