- TM31
Zutaten
- 250 g Mehl
- 125 g Margarine
- 65 g Zucker
- 2 Stück Eigelb
- 1 Esslöffel Milch
- 1 gestr. TL Backpuver
Belag
- 500 g Johannisbeeren
- 200 g Zucker
- 200 g gemahlene Nüsse
- 6 Stück Eiweiß
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Eiweiße in den
"Mixtopf geschlossen" geben Schmetterling einsetzen und 5Minuten | Stufe 4 zu Schnee schlagen umfüllen und in den Kühlschrank stellen. "Mixtopf geschlossen" nicht spülenDie Nüsse in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek.|Stufe 8 und umfüllen. "Mixtopf geschlossen" nicht spülenAlle Teig Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Minuten|Stufe Kneten stellen.In der Zwischenzeit eine 28ger Springform herrichten den Boden mit Backpapier auslegen und den Rand mit Backtrennmittel einstreichen.
Den Teig in die Springform geben und kleinen Rand hochziehen.
Den Eischnee aus dem Kühlschrank nehmen und den Zucker und die gemahlenen Nüsse unterheben. Eischneemasse halbieren und in eine Hälfte die Johannisbeeren mit einem Esslöffel leicht unterheben und anschließend auf den Teig geben dann die andere Hälfte der Masse draufstreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 °Grad 1Stunde backen
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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