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Himmlische Belgische Waffeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

20 Stück

Teig

  • 120 Gramm Butter (weich)
  • 150 Gramm Zucker
  • 15 Gramm Vanillezucker
  • 4 Stück Eier
  • 700 Gramm Milch
  • 1 Pck. Backpulver
  • 0,5 Teelöffel Salz
  • 600 Gramm Mehl

Zum Verzieren

  • 50 Gramm Puderzucker
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    10min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Und so wird´s gemacht...
  1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in den Mixtopf geschlossen geben und 1 Minute auf Stufe 2 miteinander verrühren. Alle übrigen Zutaten dazugeben und 30 Sekunden auf Stufe 4 miteinander vermengen.

    Den Teig nun im vorgeheizten Waffeleisen ausbacken und anschließend mit Puderzucker bestreuen oder mit anderen Zutaten verfeinern.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Der Teig ergibt in meinem Waffeleisen ca. 20 Waffeln.
Wer mag kann dazu noch Sahne, Kirschen, Vanillesauce... servieren oder den Teig noch mit etwas Zimt weihnachtlicher gestalten.

Der Teig ist nicht zu süß, kann jedoch durch die Zugabe von mehr Zucker süßer gemacht werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Lars T:Probier mal "Belgische Waffeln...

    Verfasst von Hoernsche am 13. August 2023 - 18:44.

    Lars T:Probier mal "Belgische Waffeln (Hefewaffeln)". Die brauchen zwar eine halbe Stunde Gehzeit, erinnern mich aber jedes Mal an den Geschmack wie er in Brüssel war... Sonnige Grüße, Hörnsche

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  • Ich wollte gerne mein neues Waffeleisen für...

    Verfasst von Lars T am 13. August 2023 - 14:56.

    Ich wollte gerne mein neues Waffeleisen für belgische Waffeln ausprobieren. Die Bewertungen waren hier ja bislang sehr gut und das Rezept las sich sehr einfach und nicht zeitaufwendig. Ich bin aber geschmacklich sehr enttäuscht. Habe sogar den Rest Teig verworfen, da keiner mehr eine Waffel essen wollte. Schade! Das hatte geschmacklich nichts mit den belgischen Waffeln zu tun, die ich bislang genießen durfte. Da werde ich noch mal nach anderen Rezepten gucken...

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  • Einfaches Rezept das allen sehr gut geschmeckt...

    Verfasst von Nic-76 am 6. März 2023 - 09:46.

    Einfaches Rezept das allen sehr gut geschmeckt hat.

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  • Super lecker.

    Verfasst von jackyboy am 15. Januar 2023 - 13:14.

    Super lecker.

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  • Ein tolles Rezept und mega lecker 😋

    Verfasst von kristina_st am 29. November 2022 - 20:41.

    Ein tolles Rezept und mega lecker 😋

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  • Super leckeres Rezept, dass von allen Waffel...

    Verfasst von Frabi2 am 9. Oktober 2022 - 09:09.

    Super leckeres Rezept, dass von allen Waffel Essern Smile sehr gelobt wurde. Menge kann man ja bei Bedarf problemlos halbieren! Vielen Dank dafür 👌

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  • Waffeln sind super. Aber halbe Menge reicht....

    Verfasst von gaby.h am 29. Dezember 2021 - 15:09.

    Waffeln sind super. Aber halbe Menge reicht.
    Es sei denn, man bekommt viel Besuch .
    Danke.

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  • Lecker!

    Verfasst von Sarazi am 27. Dezember 2021 - 02:01.

    Lecker!

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  • lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das...

    Verfasst von Leni53 am 2. Mai 2021 - 10:52.

    lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das Rezept Smile

    Lieben Gruß


    Leni53


    Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.

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  • Schon mehrmals gemacht, mit Dinkelmehl. Unsere...

    Verfasst von Libertine85 am 24. April 2021 - 18:43.

    Schon mehrmals gemacht, mit Dinkelmehl. Unsere Tochter liebt sie. Auch am nächsten Tag noch super zum mitnehmen.

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  • Super lecker und absolut gelingsicher! Meine...

    Verfasst von Cindychen am 18. Oktober 2020 - 20:17.

    Super lecker und absolut gelingsicher! Meine Familie ist restlos begeistert 👏👏👏😘

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  • Sehr himmlische Waffen......

    Verfasst von miri14 am 6. Juli 2020 - 08:03.

    Sehr himmlische Waffen...
    Ich habe sie mit Pflanzendrink probiert und was soll ich sagen, die waren mega! Danke für dein Rezept... 😋

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  • Sehr lecker und schnell gemacht

    Verfasst von carolina67 am 28. Juni 2020 - 18:13.

    Sehr lecker und schnell gemacht

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  • Suchte nach einem einfachen Rezept, bin aber etwas...

    Verfasst von Jleenen am 20. Juni 2020 - 14:43.

    Suchte nach einem einfachen Rezept, bin aber etwas enttäuscht. Es blieb nix hängen, das war super, aber geschmacklich hat es uns gar nicht überzeugt. Leider recht gummiartig und ich habe verschiedene Stufen auf meinem Waffeleisen ausprobiert.

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  • Schaut sehr gut aus. ...

    Verfasst von vogelr am 20. Mai 2020 - 14:05.

    Schaut sehr gut aus.
    Teig unbedingt 10min ruhen lassen.

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  • Super lecker, vielen Dank

    Verfasst von angiepawig am 10. Mai 2020 - 16:09.

    Super lecker, vielen Dank Smile

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  • Sehr gute leckere Waffeln ,Rezept ist gespeichert...

    Verfasst von Apolllonia am 2. April 2020 - 19:44.

    Sehr gute leckere Waffeln ,Rezept ist gespeichert . Danke fürs Rezept

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  • Super Rezept. Die Waffeln sind mega lecker.

    Verfasst von Reni.120 am 29. März 2020 - 17:39.

    Super Rezept. Die Waffeln sind mega lecker.Love

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  • Also die sind echt Hammer: Dick, fluffig,...

    Verfasst von Mapajodu am 23. März 2020 - 14:37.

    Also die sind echt Hammer: Dick, fluffig, einfacher Teig / läuft auch nicht davon...Smile Eine Kleinigkeit: Ca. 10 min. Quellen lassen...

    Das ist 1/2 Portion. Alles in Allem reicht die angegebene Portion locker für 2 Erwachsene und 2 Kinder (zum satt werden).

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  • Mmmmhhhh.... ...

    Verfasst von Steffi1101 am 15. Dezember 2019 - 16:45.

    Mmmmhhhh....
    Sind die lecker Love... Fest gespeichert bei uns ❤️

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  • Himmlisches Rezept für himmlische Waffeln. Tolles...

    Verfasst von samssonito am 30. September 2019 - 20:03.

    Himmlisches Rezept für himmlische Waffeln. Tolles Rezept auch wenn es erst einmal sehr viel aussieht ist es top! Perfekt und extrem LECKER!!Smile

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  • Tolles Rezept...die Waffeln sind super lecker

    Verfasst von dopey76 am 22. September 2019 - 13:58.

    Tolles Rezept...die Waffeln sind super leckerLove

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  • Der Waffelteig ist schnell gemacht, und sehr...

    Verfasst von Hubsihu am 8. September 2019 - 16:02.

    Der Waffelteig ist schnell gemacht, und sehr lecker!Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sind super lecker geworden!

    Verfasst von CoriBaer am 3. Mai 2019 - 17:31.

    Sind super lecker geworden!

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  • Danke für das tolle Rezept 😀...

    Verfasst von Gretilly am 23. Dezember 2018 - 15:05.

    Danke für das tolle Rezept 😀
    Die restlichen Waffeln habe ich eingefroren und im Toaster wieder aufgetaut!

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  • Leckere, fluffige Waffeln! Rezept kommt in die...

    Verfasst von Maxilla am 1. Dezember 2018 - 15:54.

    Leckere, fluffige Waffeln! Rezept kommt in die Sammlung, die Waffel machen wir sicherlich öfter. Danke!

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von luloudo am 2. Juni 2018 - 13:59.

    Sehr lecker!

    ...die Waffeln werden wir ganz bestimmt wieder machen.

    Da wir nur gut gekühlte und somit harte Butter hatten, haben wir der eine Minute bei 40ºC und Stufe 2 gegönnt. Der Rest verlief nach Anleitung.
    Bei uns hat das Rezept 13 große Doppel-Waffeln ergeben.

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  • Habe die Waffeln gerade fertig gebacken und sie...

    Verfasst von Kigantje am 4. Januar 2018 - 14:32.

    Habe die Waffeln gerade fertig gebacken und sie sind ganz ganz toll !!!! Nichts ist im Waffeleisen hängen geblieben. Und sie schmecken 'meeeeeeega' - sagen meine Kinder und ich schließe mich dem an !
    Danke,für das tolle Rezept !!

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  • Super Rezept. Danke!

    Verfasst von JUJA0913 am 3. Januar 2018 - 20:10.

    Super Rezept. Danke!

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