- TM5
Zutaten
Teig
- 2 Stück Eier
- 100 g Butter
- 75 g Puderzucker
- 250 g Buttermilch
- 250 g Milch
- 300 g Mehl
- 1 Messerspitze Backpulver
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Butter schmelzen (z.B. separat in einem Topf)
2. Puderzucker, Eier und die flüssige Butter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sekunden/Stufe 5 verrühren.3. Buttermilch und Milch, Mehl, Backpulver und Salz dazu geben und weitere 10 Sekunden/Stufe 5 mixen.
4. Portionen im Wafffeleisen ausbacken.
5. Nach Belieben nach dem ausbacken mit Puderzucker bestäuben.
Waffeleisen vorheizen
Teig
Tipp
Je nach Waffeleisen zwischendurch einfetten, damit die Waffeln nicht am Eisen kleben bleiben
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Vielen Dank für das Rezept. Gerade mit einem OptiGrill und Waffeleisen ausprobiert. War das beste Ergebnis bisher. Noch ein wenig Hagelzucker 10g, dazu gemacht und dafür weniger Puderzucker. War super lecker!
Hallo dagdieb5,
das freut micht. ich hoffe es hat geschmeckt
Viel Spaß beim backen
Hallo looma,
das Rezept hört sich ja sehr gut an.
Das werde ich gleich diese Woche mal für meine Enkelchen ausprobieren.
GLG
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