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Zubereitungszeit
3min
Gesamtzeit
28min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 200 g Eier, (4 Stück)
  • 200 g Zucker
  • 200 g weiche Butter
  • 20 g Kakao
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/2 TL Nelkenpulver
  • 6 EL Cappuccinopulver (ca. 60 g)
  • 200 g Mehl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C vorheizen.

    Eier und Zucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek. / Stufe 3 schaumig rühren. Butter dazu geben und weitere 10 Sek. / Stufe 3 verrühren.

    Kakao, Zimt, Nelkenpulver und Cappuccinopulver dazugeben und 10 Sek. / Stufe 3 unterrühren.

    Mehl dazu geben und ca. 20 Sek. / Stufe 4 zu einem glatten Teig verrühren.

    Den Teig in Muffinförmchen einfüllen. Nicht zu viel, da der Teig sehr flüssig wird und sonst überläuft!! Ca. 25 Minuten backen.

    Meine Angaben beziehen sich auf den TM 21. Evtl. ändern sich die Stufen / Zeiten beim TM 31?!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Cappuccino-Muffins

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