- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Dinkelmehl
- 2 TL Backpulver
- 50 g Haselnüsse gemahlen
- 2 EL weiche Butter (Rama)
- 2 EL Öl (Raps)
- 1 Ei, ( größe M )
- 100 g grünes Pesto
- 250 g Buttermilch oder Kefir
- 100 g Feta-Käse (in Stücken)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Kräuter und den Feta - Käse in den
geben und 3 Sek/ St. 4 zerkleinern, umfüllen. Dann die restlichen Zutaten in den geben und 30 Sek/
zu einem Teig verkneten. ( zwischendrin mal mit dem Spatel die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben. ) Zum Schluss die Kräuter und den Feta - Käse zum Teig in den geben und 25 Sek/ St. / 
unterrühren. Teig in 12 Muffinförmchen verteilen und auf der 2.ten Schiene von unten 30 - 40 Minuten backen. Muffin auf einem Gitterrost auskühlen lassen und als Fingerfood reichen.
geben und 3 Sek/ St. 4 zerkleinern, umfüllen. Dann die restlichen Zutaten in den 
zu einem Teig verkneten. ( zwischendrin mal mit dem Spatel die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben. ) Zum Schluss die Kräuter und den Feta - Käse zum Teig in den 
unterrühren. Teig in 12 Muffinförmchen verteilen und auf der 2.ten Schiene von unten 30 - 40 Minuten backen. Muffin auf einem Gitterrost auskühlen lassen und als Fingerfood reichen. Tipp
Schmecken auch gut zu grünem Salat.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Nur im Rezept aufgeführt - Kräuter - ich hatte italienische daheim.
Ansonsten lt Rezept gebacken.War mal etwas anderes....
Habe die Muffins heute auf einen Geburtstag mitgebracht. Sie sind sehr gut angekommen.
Allerdings habe ich nur Pesto rein getan und nicht noch weitere Kräuter weil ich nicht wusste welche und wieviel.