Zutaten
Zucchini Kartoffel Brei
- 500 Gramm Wasser
- 500 Gramm Zucchini, geschält, in Scheiben geschnitten
- 250 Gramm Kartoffeln, geschält, geviertelt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Wasser in
"Mixtopf geschlossen" geben. Kartoffeln in den Gareinsatz und die Zucchini in den Varoma Behälter geben.
Alles nun 30 Minuten / Stufe 2 / Varoma garen. Ich teste nach den 30 Minuten zur Sicherheit ob wirklich alles gut gegart ist.
Anschließend das restliche Wasser aus dem"Mixtopf geschlossen" auffangen. Kartoffeln und Zucchini in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sekunden/ Stufe 9 pürieren.
Evtl. etwas Wasser hinzugeben. Aber Achtung durch die Zucchini wird wirklich evtl. nur ein kleiner Schluck Wasser benötigt.
Ich fülle den Brei in die Eiswürfelform und friere ihn ein.
Zucchini Kartoffel Brei
Tipp
Das ganze kann man auch mit anderem Gemüse machen (Möhre, Broccoli etc)
Ich mache das immer mit verschiedenen Gemüsesorten und fülle die gefrohrenen "Eiswürfel" in einen Zipperbeutel. Das ganze mache ich auch mit Fleisch und Obst. Aber immer seperat. So kann ich immer wählen ob ich mit oder ohne Fleisch füttern möchte und kann immer zwischen verschiedenen Varianten wählen. Es ist immer frisch, selbst gekocht und schnell zubereitet.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe heute den Brei auch mal für meinen Kleinen Mann zubereitet.
Getestet haben wir noch nicht, da wir gerade erst angefangen haben mit Brei aber der Mama hat er schonmal geschmeckt.
Er hat eine schöne Farbe aber bei mir ist er etwas wässrig geworden aber kann sich auch geben wenn er dann abgekühlt ist